LABORATÓRIO DE PESQUISA

Rua Botucatu, 703 - Vila Clementino
CEP: 04023-062 - São Paulo - SP -Brasil
Tel: (55-11)  5576-4848 - VoIP 3031/3032
Chefe: Prof. Dr. Mauro Batista de Morais

HISTÓRICO

O Laboratório de Pesquisa foi criado em novembro de 1978 com o objetivo de ser um espaço adequado às pesquisas clínica e experimental das Disciplinas do Departamento de Pediatria, sendo aberto aos demais Departamentos da Escola Paulista de Medicina e a trabalhos multicêntricos.

Para tanto, realiza montagens de metodologias, faz determinações bioquímicas (em especial de minerais por espectrofotometria de absorção atômica), mantém biotério de ratos Wistar, incluindo gaiolas metabólicas apropriadas ao estudo de micronutrientes.  

EQUIPE

Prof. Dr. Mauro Batista de Morais
Professor Associado e Chefe do Laboratório

Profa. Dra. Olga Maria Silverio Amancio
Profa. Associada Aposentada

Roberta Faria Camilo Araújo
Biológa

Felipe Faria Pierotti
Farmaceutico Bioquímico

Lindinalva Felinto dos Santos
Laboratorista / Técnico de Biotério

Marcos Ceccon
Assistente Administrativo

DOSAGENS, METODOLOGIAS E EQUIPAMENTOS DISPONÍVEIS PARA PESQUISA

GRUPO  DE PESQUISA

Grupo de Pesquisa: Estado Nutricional em Macro e Micronutrientes.

Histórico:

Formado em 1979, tem como área predominante Ciências da Saúde/Nutrição, é certificado pela Instituição (Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa da UNIFESP/EPM).

Recursos Humanos:

Líder do grupo: Profa.Dra. Olga Maria Silverio Amancio

Pesquisadores: Profa.Dra. Josefina Pellegrini Braga

Profa.Dra. Fernanda Luisa Ceragioli de Oliveira

Prof.Dr. Luiz Anderson Lopes

Profa.Dra. Maria Sylvia de Souza Vitalle

Linhas de Pesquisa:

1. Estado Nutricional em Minerais

ano de início: 1979

descrição: o estado nutricional em ferro, cobre e zinco é estudado em condições fisiológicas especiais (crescimento/atividade física) e fisiopatológicas específicas (onde esses mineraisdesempenham papel importante). O conhecimento obtido permite ações adequadas a cada situação.

2. Efeitos da Desnutrição Sobre Diferentes Sistemas/Tecidos

ano de início: 1993

descrição: pesquisas experimental e de observação controlada avaliam as repercussões da desnutrição (sub e supernutrição) sobre diferentes sistemas/tecidos.

3. Bioquímica da Nutrição e Dietética em Grupos Populacionais.

ano de início: 1982

descrição: a análise química de alimentos e/ou a avaliação dietética (englobando componentes de alimentos com importância nutricional) são estudados quer em momentos fisiológicos de interesse, quer em grupos populacionais, quer em condições patológicas. Os resultados obtidos podem elucidar quais as medidas necessárias e adequadas em cada  situação.

4. Adolescência: Crescimento e Nutrição

ano de início: 1996

descrição: a relação entre adolescência, crescimento e nutrição é estudada em condições fisiológicas especiais (gestação, lactação, atividade física) e fisiopatológicas específicas (desnutrição/obesidade) e em diferentes níveis econômicos.  

GRADUAÇÃO

Desde a sua criação o Laboratório de Pesquisa tem participado na formação de alunos da graduação, por meio de:

- Estágio Voluntário para alunos a partir do 2⁰ ano; Monitoria em Pediatria e Iniciação Científica para alunos a partir do 4⁰ ano, com o objetivo de reforçar conhecimentos teóricos e práticos para a atuação em pesquisas de observação controlada e experimental, capacitando-os a:

. Planejar e discutir a metodologia de um trabalho de pesquisa;

. Reconhecer e tratar os materiais de laboratório;

. Preparar soluções químicas;

. Realizar determinações bioquímicas;

. Proceder intervenções, com apuro técnico, em animais de experimentação;

. Executar trabalho de pesquisa, inclusive, preparando-o para publicação.

 Para atingir estes objetivos o aluno frequenta os cursos e atividades teóricas / práticas programadas. Durante este período tem participação ativa, sendo seu desempenho avaliado, pela equipe do Laboratório de Pesquisa que participa integralmente deste treinamento.

PÓS-GRADUAÇÃO

Os Pós-graduandos (níveis de mestrado e doutorado) que desenvolvem suas teses no Laboratório de Pesquisa também podem frequentar os cursos destinados aos alunos da graduação, de acordo com seu interesse, tendo em vista as diferentes áreas de formação. Também podem dispor de assessoria referente à metodologia.

Participam de Seminários de apresentação de protocolo de pesquisa e de atualização de temas de interesse em Nutrição.

Em nível de Pós-Graduação são oferecidas as disciplinas:

. Metodologia da Pesquisa Científica

. Fisiologia e Fisiopatologia da Criança

. Adolescência: Crescimento, Desenvolvimento e Nutrição

. Estado Nutricional em Ferro, Cobre e Zinco